Коктейли с виски.

ГРЕМУЧАЯ ЗМЕЯ
Продукты:анисовая настойка - 1/4 ч ложки,
виски - 45 мл,
яичный белок - 1 шт,
лимонный сок - 1 ч ложка,
сахар - 1/2 ч ложки.

Инструкци:смешать все в шейкере со льдом и хорошо сбить. Процедить в бокал для коктейля и сразу подавать.

MAHATTAN
МАНХЭТТЕН
Классический шотдринк (аперитив)
бокал для коктейлей
стакан для смешивания
40 мл канадского виски
20 мл вермута rosso
1 дэш ангостуры
Кроме того: 1 вишня для коктейлей, по желанию 1 кусочек лимонной цедры
Все компоненты вместе со льдом перемешайте в шейкере и процедите в бокал для коктейлей. В бокал положите вишенку на спажке и напиток (по желанию) сбрызните кусочкой лимонной цедры.

MAHATTAN DRY
СУХОЙ МАНХЭТТЕН Классический шотдринк (аперитив)
бокал для коктейлей
стакан для смешивания
40 мл канадского виски
20 мл вермута dry
Кроме того: 1 оливка, по желанию 1 кусочек лимонной цедры
Все компоненты вместе со льдом перемешайте в шейкере и процедите в бокал для коктейлей. В бокал положите оливку на спажке. Напиток (по желанию) сбрызните кусочком лимонной цедры.

MAHATTAN SWEET
СЛАДКИЙ МАНХЭТТЕН Кежно-терпкий шотдринк (аперитив)
бокал для коктейлей
стакан для смешивания
40 мл канадского виски
20 мл вермута rosso
1 дэш апельсинового тоника
2 дэша белого ликера кюрасо
Для украшения: 1 вишня для коктейлей
Все компоненты вместе со льдом смешайте в стакане для смешивания и процедите в бокал. В коктейль положите вишенку на шпажке.

MAHATTAN PERFECT
ПЕРВОКЛАССНЫЙ МАНХЭТТЕН Ароматный шотдринг для вечера
бокал для коктейлей
стакан для смешивания
40 мл виски “бурбон”
10 мл вермута dry
10 мл вермута rosso
Все компоненты вместе со льдом перемешайте в стакане для предварительного смешивания и процедите в бокал для коктейлей.

JIMMY LOPEZ MAHATTAN
МАНХЭТТЕН “ДЖИМИ ЛОПЕС” Нежно-терпкий шотдринг (аперитив)
бокал для коктейлей
стакан для смешивания
30 мл виски “бурбон”
20 мл вермута dry
1 барная л. ликера Apricot Brandy
Для украшения: 1 вишня для коктейлей
Все компоненты вместе со льдом смешайте в стакане для предварительного смешивания и процедите в бокал для коктейлей. В коктейль положите вишенку.

ESQUIRE MAHATTAN
МАНХЭТТЕН ЭСКВАЙР Нежно-терпкий шотдринк (аперитив)
бокал для коктейлей
стакан для смешивания
25 мл виски”бурбон”
25 мл вермута rosso
1 дэш Orange Bitter
Для украшения: 1 вишня для коктейлей
Все компоненты вместе со льдом смешайте в стакане для предварительного смешивания и процедите в бокал для коктейлей. На край бокала нанижите вишенку.

GOD FATHER
БОГ-ОТЕЦ Мягкий, приятный на вкус шотдринк для любого повода
маленький “тумблер”
бокал для гостей
40 мл виски “бурбон”
20 мл ликера амаретто
Все компоненты вместе со льдом перемешайте в бокале для гостей и подайте напиток с палочкой для перемешивания (свизл-стиком)

RUSTY NAIL
РЖАВЫЙ ГВОЗДЬ Мягкий, приятный на вкус (послеобеденный напиток)
маленький “тумблер”
бокал для гостей
30 мл шотландского виски
30 мл медового ликера Drambuie
Все компоненты вместе с кубиками льда перемешайте в бокале для гостей и подайте напиток с палочкой для перемешивания (свизл-стиком)

OHIO OLD FASHIONED
СТАРИННЫЙ ОГАЙО Чуть горький шотдринк (послеобеденный напиток)
маленький “тумблер”
бокал для гостей
50 мл виски “бурбон”
1 дэш ангостуры
Виски и ангостуру перемешайте в стакане с двумя кубиками льда.

SCOTCH THE ROCKS Last done
ШОТЛАНДСКОЕ ВИСКИ СО ЛЬДОМ (ВИСКИ РОКС) Ароматный шотдринк
маленький “тумблер”
бокал для гостей
40 мл шотландского виски
Положите кубики льда, сверху налейте виски и подайте с палочкой для перемешивания (свизл-стиком).

JOKER
ДЖОКЕР Ароматный шотдринк (аперитив)
бокал для коктейлей
стакан для смешивания
30 мл шотландского виски
15 мл ликера гран-марни
15 мл ликера дюбонне
Все компоненты вместе со льдом смешайте в стакане для смешивания и процедите в бокал для коктейлей

ROB BOY
РОБ БОЙ Ароматный шотдринк (аперитив)
бокал для коктейлей
шейкер
40 мл шотландского виски
20 мл вермута rosso
1 дэш ангостуры
Для украшения: 1 вишня для коктейлей
Все компоненты вместе со льдом смешайте в шейкере и процедите в бокал для коктейлей. В коктейль положите вишенку на шпажке.

OLD FASHIONED BOURBON COCTAIL
СТАРИННЫЙ БУРБОН Крепкий шотдринк (аперитив)
средний “тумблер”
бокал для гостей
1 кусочек сазара
3 дэша ангостуры
40 мл виски “бурбон”
Для украшения: половина кружка лимона, половина кружка апельсина, 2 вишни для коктейлей
В стакан “тумблер” положите кусочек сахара, сбрызните его ангостурой и растолките. Положите несколько кубиков льда и сверху налейте виски. Добавьте немного воды и перемешайте. В коктейль положите фрукты. Подайте с палочкой для перемешивания (свизл-стиком)

SWEET LADY
СЛАДКАЯ ЛЕДИ Фруктовый, мягкий шотдринк для любого времени года
40 мл шотландского виски
10 мл белого ликера Creme de Cacao
10 мл ликера Peacb brandy
Все компоненты вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в бокал для коктейлей.

MINT JULEP
МЯТНЫЙ ДЖУЛЕП Освежающий джулеп для приемов
маленький “тумблер”
бокал для гостей
несколько листьев мяты
2 барные л. чистой воды
10 мл сахарного сиропа
40 мл виски “бурбон”
Для украшения: 1 вишня для коктейлей
В стакане “тумблер” растолкните листья мяты, добавьте воды и сахарного сиропа и все хорошо перемешайте. Положите много колотого льда и сверху налейте виски. На край бокала нанижите вишенку на шпажке.

CONTINENTAL SOUR
КОНТИНЕНТАЛЬНЫЙ САУЭР Фруктовый, мягко-терпкий сауэр для вечера
маленький “тумблер”
шейкер
50 мл виски “бурбон”
20 мл лимонного сока
30 мл гранатового сиропа Grenadine
1 яичный белок
1 дэш красного вина
Для украшения: 1 кружок апельсина
Все компоненты кроме красного вина вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в стакан “тумблер”. Налейте красное вино и перемешайте. Край стакана украсьте кружком апельсина.

IRISH ROSE
ИРЛАНДСКАЯ РОЗА Крепкий шотдринк (аперитив)
бокал для коктейлей
шейкер
40 мл ирландского виски
20 мл лимонного сока
10 мл гранатового сиропа Grenadine
Все компоненты вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в бокал для коктейлей.

DANDY
ДЕНДИ Ароматный шотдринк (аперитив)
бокал для коктейлей
шейкер
30 мл виски Rye
30 мл ликера дюбонне
3 дэша ангостуры
Кроме того: по 1 кусочку лимонной и апельсиновой цедры
Все компоненты вместе со льдом смешайте в шейкере и процедите в бокал для коктейлей. Сбрызните кусочком лимонной и апельсиновой цедры и положите их в бокал.

QUATTRO
КВАТРО Ароматный шотринк (аперитив, послеобеденный напиток - диджестив)
бокал для коктейлей
стакан для смешивания
15 мл канадского виски
15 мл ликера амаретто
15 мл черносмородинового ликера Creme de Cassis
15 вермута dry
Для украшения: 1 вишня для коктейлей, 1 кусочек апельсиновой цедры
Компоненты со льдом смешайте в стакане джля смешивания и процедите в бокал для коктейлей. Вбокал положите вишенку и апельсиновую цедру.

KIND*S CROSS
КОРОЛЕВСКИЙ КРЕСТ Полусухой шотдринк (аперитив)
бокал для коктейлей
шейкер
30 мл виски “бурбон”
30 мл вермута dry
1 дэш ликера Benedictine D.O.M.
Кроме того: 1 кусочек лимонной цедры
Все компоненты вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в бокал для коктейлей. Сбрызните кусочком лимонной цедры и положите его в коктейль.

UP TO DATE
СОВРЕМЕННЫЙ Полусухой шотдринк (аперитив)
широкий бокал для коктейлей
стакан для коктейлей
30 мл канадского виски
20 мл вермута dry
10 мл ликера гран-марни
1 дэш ангостуры
Кроме того: по желанию 1 кусочек лимонной цедры
Все компоненты вместе со льдом перемешайте в стакане для смешивания и процедите в бокал. Напиток по желанию можно сбрызнуть кусочком лимонной цедры.

OLYMPIA
ОЛИМПИЯ Мягкий, приятный на вкус шотдринк (аперитив, послеобеденный напиток - диджестив)
бокал для коктейлей
шейкер
15 мл канадского виски
15 мл вермута dry
10 мл зеленого шартреза
10 мл эскориала (немецкого ликера на травах)
10 мл сиропа из ренклодов
Для украшения: 1 ягода синего винограда
Все компоненты вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в бокал для коктейлей. В коктейль положите ягоду винограда

NEW YORKER
НЬЮ-ЙОРКЕЦ Фруктовый шотдринк (аперитив)
бокал для коктейлей
шейкер
40 мл виски “бурбон”
20 мл лимонного сока
2 барные л. гранатового сиропа Grenadine
Все компоненты вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в бокал для коктейлей.

ZAZARACI
ЦАЦАРАК 1 Крепкий шотдринк с анисовым ароматом (аперитив)
бокал для коктейлей
стакан для смешивания
20 мл шотландского виски
20 мл абсента Anisette
20 мл светлого рома
1 дэш ангостуры
1 дэш гранатового сиропа Grenadine
Все компоненты вместе со льдом смешайте в стакане для смешивания и процедите в бокал для коктейлей.

BLINKER
БУНКЕР Фруктовый шотдринк (аперитив)
бокал для коктейлей
шейкер
30 мл канадского виски
30 мл сока грейпфрутов
20 мл гранатового сиропа Grenadine
Компонанты вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в бокал.

HANDLEBAR
РУЛЬ ВЕЛОСИПЕДА Терпкий шотдринк для вечера
бокал для коктейлей
шейкер
30 мл шотландского виски
10 мл медового ликера Drambuie
10 мл сока из лаймов
Все компоненты вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в бокал.

HURRICANE 1
УРАГАН 1 Изысканно-терпкий шотдринк для вечера
бокал для коктейлей
стакан для смешивания
20 мл виски “бурбон”
20 мл джина
20 мл мятного ликера
Все компоненты вместе со льдом смешайте в стакане для смешивания и процедите в бокал.

TORONTO
ТОРОНТО Изысканно-терпкий шотдринк (послеобеденный напиток - диджестив)
бокал для коктейлей
шейкер
60 мл канадского виски
20 мл Fernet Branca
1 барная л. сахарного сиропа
1 дэш ангостуры
Все компоненты вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в бокал.

CHURCHILL
ЧЕРЧИЛЬ Изысканно-терпкий шотдринк для вечера
бокал для коктейлей
шейкер
60 мл шотландского виски
20 мл вермута rosso
1 дэш ликера кюрасо Triple sec
1 дэш лимонного сока
Для украшения: 1 кружок лимона
Все компоненты вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в бокал для коктейлей. На край бокала нанижите кружок лимона.

CHAMPION Last Done
ЧЕМПИОН Полусухой шотдринк для приемов
бокал для коктейлей
стакан для смешивания
20 мл виски
20 мл вермута dry
10 мл ликера Benedictene D.O.M.
10 мл ликера кюрасо Triple sec
Все компоненты вместе со льдом перемешайте в стакане для смешивания и процедите в бокал для коктейлей.

LORD BYRON
ЛОРД БАЙРОН Пряно-фруктовый шотдринк для вечера
маленький “тумблер”
стакан для смешивания
30 мл шотландского виски
10 мл апельсинового ликера
10 мл красного вермута rosso antico
1 дэш ангостуры
Для украшения: 1 кружок апельсина
Все компоненты вместе со льдом перемешайте в стакане для смешивания и процедите в стакан “тумблер”. В коктейль положите кружок апельсина и сразу же подайте к столу.

NEW YORK FLIP
НЬЮ-ЙОРСКИЙ ФЛИП Мягкий, приятный на вкус флип (послеобеденный напиток)
бокал для коктейлей
шейкер
30 мл виски “бурбон”
20 мл портвейна
20 мл сливок
10 мл сахарного сиропа
1 яичный желток
Кроме того: тертый мускатный орех
Все компоненты вместе со льдом очень сильно встряхните в шейкере и процедите в бокал. Сверху посыпьте небольшим количеством муската и коктейль сразу же подайте к столу.

LENA
ЛЕНА Полусухой шотдринк (аперитив)
бокал для коктейлей
стакан для смешивания
30 мл виски “бурбон”
10 мл ликера гальяно
10 мл кампари
15 мл вермута rosso
10 мл вермута dry
Для украшения: 1 вишня для коктейлей
Все компоненты вместе со льдом перемешайте в стакане для смешивания и процедите в предварительно охлажденный бокал для коктейлей. Затем положите в бокал вишенку.

TUTIOSI
ТУТИОЗИ Мягкий, приятный на вкус шотдринк (послеобеденный напиток - диджестив)
бокал для коктейлей
стакан для смешивания
25 мл канадского виски
15 мл коньяка (Weinbrand)
15 мл вермута rosso
10 мл ликера гальяно
10 мл мандаринового ликера
Кроме того: 1 кусочек апельсиновой цедры
Все компоненты вместе со льдом перемешайте в стакане для смешивания и процедите в бокал для коктейлей. Напиток сбрызните кусочком апельсиновой цедры и положите его в бокал.

YANKEE DUTCH
НЕМЕЦКИЙ ЯНКИ Крепкий шотдринк для приемов
бокал для коктейлей
стакан для смешивания
15 мл виски “бурбон”
15 мл ликера шерри-бренди
15 мл ликера кюрасо Triple sec
15 мл водки
Кроме того: 1 кусочек апельсиновой цедры
Все компоненты вместе со льдом перемешайте в стакане для смешивания и процедите в бокал для коктейлей. Напиток сбрызните кусочком апельсиновой цедры и положите его в бокал.

MR. BEAR
МИСТЕР БИР Мягкий, приятный на вкус шотдринк для приемов
бокал для коктейлей
шейкер
40 мл канадского виски
10 мл жидкого меда
Кроме того: 1 кусочек апельсиновой цедры
Все компоненты вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в бокал для коктейлей. Напиток сбрызните кусочком апельсиновой цедры и положите его в бокал.

A.M.B.A.
ЭЙ-ЭМ-БИ-ЭЙ Очень крепкий шотдринк (послеобеденный напиток - диджестив)
бокал для коктейлей
стакан для смешивания
25 мл шотландского виски
20 мл темного рома
10 мл вермута rosso
5 мл ликера куантро
Кроме того: 1 кусочек лимонной цедры, 1 вишня для коктейлей
Все компоненты вместе со льдом перемешайте в стакане для смешивания, процедите в бокал для коктейлей и сбрызните кусочком лимонной цедры. В коктейль положите вишенку.

JZCARAGUA
ДЖАСКАРАГУА Полусухой шотдринк (послеобеденный напиток)
бокал для коктейлей
стакан для смешивания
15 мл шотландского виски
15 мл вермута dry
15 мл ликера амаретто
15 мл ливера Creme de banane
Кроме того: 1 кусочек лимонной цедры
Все компоненты вместе со льдом перемешайте в стакане для смешивания и процедите в бокал для коктейлей. Кусочком лимонной цедры положите в коктейль

TENNESSEE
ТЕННЕССИ Фруктовый, изысканно-терпкий шотдринк для вечера
бокал для коктейлей
шейкер
40 мл виски “бурбон”
10 мл ликера мараскино
1 дэш лимонного сока
Для украшения: 1 вишня для коктейлей
Все компоненты вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в бокал для коктейлей. Вишенку нанижите на край бокала.

EXPLORATION
ЭКСПЕРИМЕНТ Фруктовый, изысканно-терпкий шотдринк для вечера
маленький “тумблер”
шейкер
30 мл шотландского виски
20 мл шерри dry
2 барные л. ликера амаретто
2 барные л. лимонного сока
Кроме того: 1 кусочек лимонной цедры
Все компоненты вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в бокал для коктейлей. Напиток сбрызните кусочком лимонной цедры и положите его в бокал

LAFAYETTE
ЛАФАЙЕТ Изысканно-терпкий шотдринк (аперитив)
бокал для коктейлей
стакан для смешивания
30 мл виски “бурбон”
10 мл вермута dry
10 мл ликера дюбонне
2 дэша ангостуры
Все компоненты вместе со льдом перемешайте в стакане для смешивания и процедите в бокал для коктейлей.

GOLDEN NAIL
ЗОЛОТОЙ ГВОЗДЬ Фруктово-прыный шотдринк (послеобеденный напиток - диджестив)
маленький “тумблер”
бокал для гостей
30 мл виски “бурбон”
20 мл ликера Soutbern Comfort
Все компоненты вместе с кубиками льда перемешайте в стакане “тумблер”.

MISSOURI MULE
УПРЯМЕЦ С МИССУРИ Фруктовый, изысканно-терпкий шотдринк для вечера
бокал для коктейлей
шейкер
40 мл виски “бурбон”
10 мл черносмородинового ликера Creme de Cassis
10 мл лимонного сока
Для украшения: 1 кружок лимона
Все компоненты вместе со льдом сильно встряхните в шейкере и процедите в бокал. Края бокала украсьте кружком лимона.

KENTUCKY BOURBON
БУРБОН “КУНТУККИ” Изысканно-терпкий шотдринк (диджестив)
бокал для коктейлей
стакан для смешивания
40 мл виски “бурбон”
20 мл ликера Benedictine D.O.M.
Для украшения: 1 вишня для коктейлей
Все компоненты вместе со льдом перемешайте в стакане для смешивания и процедите в бокал для коктейлей. На край бокала нанижите вишенку.

UNION CLUB
КЛУБ “ЮНИОН” Фрутовый, терпкий шотдринк для вечера
бокал для коктейлей
шейкер
40 мл виски “бурбон”
20 мл ликера кюрасо Triple sec
20 мл лимонного сока
1 барная л. яичного белка
2 дэша гранатового сока Grenadine
Все компоненты вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите напиток в бокал.

MONTE CARLO
МОНТЕ-КАРЛО (диджестив) Бокал для коктейлей
стакан для смешивания
40 мл виски “бурбон”
20 мл ликера Benedictine D.O.M.
1 дэш ангостуры
Все компоненты вместе со льдом перемешайте в стакане для смешивания и процедите в бокал для коктейлей.

BELLRIVE JUBILEE COCTAIL
КОКТЕЙЛЬ “ЮБИЛЕЙ БЕЛЛРИВ” Изысканно-терпкий шотдринк (аперитив)
бокал для коктейлей
стакан для смешивания
40 мл виски “бурбон”
20 мл вермута rosso
1 дэш ликера кюрасо Triple sec
Для украшения: половина кружка апельсина
Все компоненты вместе со льдом перемешайте в стакане для предварительного смешивания и процедите в бокал для коктейлей. Край бокала украсьте половиной кружка апельсина.

OLD PALE
ЗОЛОТАЯ ЧЕРТА Пряный, терпкий шотдринк для вечера или аперитив
бокал для коктейлей с сахарным ободком
стакан для смешивания
30 мл виски “бурбон”
20 мл кампари
1 барная л. сиропа из лаймов
Кроме того: 1 кусочек лимонной цедры
Все компоненты вместе со льдом перемешайте в стакане для предварительного смешивания и процедите в бокал для коктейлей. Сбрызните кусочком лимонной цедры.

BARETT
БЭРЕТТ Пряно-мягкий, приятный на вкус шотдринк для вечера
маленький “тумблер”
бокал для гостей
40 мл виски “бурбон”
10 мл ликера гальяно
10 мл ликера амаретто
Все компоненты вместе со льдом перемешайте в стакане “тумдлер”

DANNYS SPEZIALCOCTAIL
СПЕЦИАЛЬНЫЙ ДЛЯ ДЕННИ Фруктовый, изысканно-терпкий шотдринк (диджестив)
бокал для коктейлей
шейкер
25 мл виски “бурбон”
25 мл ликера гран-марни
2 барные л. лимонного сока
Все компоненты вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в бокал

ERANS
ЭРАНС Фруктовый, мягкий, приятный на вкус шотдринк для вечера
бокал для коктейлей
стакан для смешивания
40 мл виски “бурбон”
10 мл ликера Apricot Brandy
10 мл ликера куантро
Все компоненты со льдом смешайте в стакане для предварительного смешивания и процедите в бокал

BRAINSTORMING
ДУШЕВНОЕ ПОТРЯСЕНИЕ Изысканно-терпкий шотдринк для вечера
бокал для коктейлей
стакан для смешивания
50 мл ирландского виски
2 дэша ликера Benedictine D.O.M.
2 дэше вермута dry
Кроме того: 1 кусочек апельсиновой цедры
Все компоненты вместе со льдом перемешайте в стакане для предварительного смешивания и процедите в бокал для коктейлей. Напиток сбрызните кусочком апельсиновой цедры и положите ее в бокал.

CREOLE
КРЕОЛ Мягкий, пряный шотдринк для вечера
бокал для коктейлей
стакан для смешивания
20 мл виски “бурбон”
20 мл вермута rosso
10 мл ликера Benedictine D.O.M.
Для украшения: 1 кружок лимона
Все компоненты вместе со льдом перемешайте в стакане для предварительного смешивания и процедите в бокал для коктейлей. Кружком лимона украсьте края бокала.

OPENING 1
ДЕБЮТ 1 Мягкий, приятный на вкус шотдринк для вечера
бокал для коктейлей
шейкер
40 мл виски “бурбон”
20 мл вермута rosso
10 мл гранатового сиропа Grenadine
Все компоненты вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите напиток в бокал.

DON JOSE
ДОН ХОСЕ Пряный шотдринк для вечера
бокал для коктейлей
шейкер
40 мл виски “бурбон”
20 мл вермута rosso
10 мл бананового ликера
Все компоненты вместе с мелко колотым льдом встряхните в шейкере и перелейте в бокал для коктейлей.

OLD PAL
СТАРЫЙ ПРИЯТЕЛЬ Пряно-горький шотдринк (аперитив)
бокал для коктейлей
стакан для смешивания
20 мл виски “бурбон”
20 мл кампари
20 мл вермута dry
Все компоненты со льдом смешайте в стакане для предварительного смешивания и процедите в бокал

DELTA
ДЕЛЬТА Фруктовый, мягкий, приятный на вкус шотдринк для вечера
маленький “тумблер”
шейкер
30 мл виски “бурбон”
10 мл ликера Sounbern Comfort
10 мл сиропа из лаймов
Для украшения: половина кружка апельсина, 1 вишня для коктейлей
Все компоненты вместе с льдом хорошо встряхните в шейкере и процедите в стакан “тумблер”, наполовину наполненный колотым льдом. На край стакана нанижите фрукты.

COAXER
ЛЕСТЬ Фруктово-терпкий шотдринк для любого времени года
маленький “тумблер”
шейкер
50 мл виски “бурбон”
2 барные л. сахарного сиропа
20 мл лимонного сока
1 яичный белок
Все компоненты вместе с мелко колотым льдом сильно встряхните в шейкере и процедите в стакан.

BROOKLYN
БРУКЛИН Сухой, пряный шотдринк (аперитив)
бокал для коктейлей
стакан для смешивания
40 мл канадского виски
20 мл вермута dry
2 дэша ликера мараскино
Все компоненты вместе со льдом перемешайте в стакане для предварительного смешивания и процедите в бокал для коктейлей.

DREAM OF NAPLES LAST DONE
МЕЧТА ХИППИ Терпкий, пряный шотдринк для вечера
бокал для коктейлей
стакан для смешивания
30 мл виски “бурбон”
10 мл кампари
10 мл ликера Triple sec
1 дэш ангоустуры
Для украшения: 1 вишня для коктейлей
Все компоненты вместе со льдом перемешайте в стакане для предварительного смешивания и процедите в бокал для коктейлей. Вишенку нанижите на край бокала.

GLOOM LIFTER
ТЕМНЫЙ ЛИФТ Кисловатый, фруктовый шотдринк для вечера
бокал для коктейлей
шейкер
30 мл ирландского виски
10 мл лимонного сока
10 мл лимонного сиропа
1 яичный белок
Для украшения: 1 кружок лимона
Все компоненты вместе со льдом сильно встряхните в шейкере и процедите в бокал для коктейлей. На край бокала нанижите кружок лимона.

BOURBON FLIP
БУРБОН ФЛИП Густой, тягучий, мягкий, приятный на вкус флип (диджестив)
бокал для коктейлей
шейкер
30 мл виски “бурбон”
10 мл темного рома
30 мл сливок
10 мл сахарного сиропа
1 яичный желток
Кроме того: тертый мускатный орех
Все компоненты вместе со льдом сильно встряхните в шейкере и процедите в бокал для коктейлей. Сверху посыпьте небольшим количеством муската

RITZ OLD FASHIONED
СТАРИННЫЙ РИТЦ Фруктово-мягкий шотдринк для вечера
маленький “тумблер” с сахарным ободком
шейкер
40 мл виски “бурбон”
20 мл ликера гран-марни
1 дэш лимонного сока
1 дэш ликера мараскино
Все компоненты вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в стакан.

HAWK
ЯСТРЕБ Фруктово-терпкий шотдринк для вечера
бокал для коктейлей
шейкер
20 мл виски “бурбон”
20 мл джина
10 мл лимонного сока
Для украшения: 1 вишня для коктейлей
Все компоненты вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в бокал. Край бокала украсьте вишенкой

CAMERON*S KICK
КАМЕРУНСКАЯ КРЕПОСТЬ Изысканно-терпкий шотдринк с ореховым привкусом для вечера
бокал для коктейлей
шейкер
20 мл ирландского виски
20 мл шотландского виски
10 мл миндального сиропа
10 мл лимонного сока
Все компоненты вместе со льдом сильно встряхните в шейкере и процедите в бокал.

NIGHT SHADOWS
НОЧНАЯ ТЕНЬ Фруктовый, изысканно-терпкий шотдринк для вечера
маленький “тумблер”
шейкер
30 мл виски “бурбон”
10 мл вермута rosso
10 мл апельсинового сока
1 барная л. желтого шартреза
Для украшения: половина кружка апельсина, 1/8 часть лимона
Все компоненты вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в стакан “тумблер”, на треть наполненный колотым льдом. Затем положите в коктейль фрукты.

DE RIGNEUR
НЕОБХОДИМЫЙ Фруктово-терпкий шотдринк для вечера
бокал для коктейлей
шейкер
40 мл виски “бурбон”
40 мл сока грейпфрутов
2 барные л. меда
Все компоненты вместе со льдом сильно встряхните в шейкере и процедите в бокал

HIGHLAND VOON
ГОРНАЯ ЛУНА Пряно-мягкий шотдринк для вечера
маленький “тумблер”
стакан для смешивания
30 мл шотландского виски
30 мл медового ликера Drambuie
Для украшения: 1 кружок лимона, 1 вишня для коктейлей
Все компоненты вместе со льдом перемешайте в стакане для предварительного смешиванияи процедите в стакан “тумблер”. На край стакана положите фрукты, нанизанные на шпажку.

AMERICA
АМЕРИКА Изысканно-терпкий шотдринк для вечера
бокал для коктейлей
шейкер
50 мл виски “бурбон”
15 мл сока лаймов
2 барные л. гранатового сиропа Grenadine
Кроме того: 1 кусочек лимонной цедры
Все компоненты вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в бокал. Напиток сбрызните кусочком лимонной цедры и положите его в бокал.

ROBBY
РОББИ Изысканно-терпкий шотдринк (аперитив)
маленький “тумблер”
стакан для смешивания
25 мл канадского виски
15 мл вермута dry
15 мл вермута bianco
Для украшения: 1 вишня для коктейлей
Все компоненты вместе со льдом перемешайте в стакане для предварительного смешиванияи процедите в бокал для коктейлей. Вишенку на шпажке опустите в коктейль.

BISHOP
ЕПИСКОП Фруктовый, изысканно-терпкий шотдринк для вечера
бокал для коктейлей
шейкер
30 мл канадского виски
10 мл вермута rosso
10 мл апельсинового сока
1 барная л. зеленого шартреза
Все компоненты вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите напиток в бокал.

CANADA
КАНАДА Фруктово-мягкий шотдринк для вечера
бокал для коктейлей
шейкер
30 мл канадского виски
10 мл ликера кюрасо Triple sec
2 дэша ангоустры
10 мл кленового ликера
Все компоненты вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в бокал для коктейлей.

BOURBON CAR
АВТОМОБИЛЬНЫЙ БУРБОН Фруктовый, кисловатый шотдринк для вечера
бокал для коктейлей
шейкер
40 мл виски “бурбон”
20 мл ликера куантро
20 мл лимонного сока
Для украшения: 1 вишня для коктейлей
Все компоненты вместе со льдом сильно встряхните в шейкере и процедите в бокал для коктейлей. На край бокала нанижите вишенку.

BOURBON SKIN
КОЖАНЫЙ БУРБОН Фруктовый, терпкий шотдринк для вечера
бокал для коктейлей
шейкер
50 мл виски “бурбон”
1 барная л. гранатового сиропа Grenadine
20 мл лимонного сока
Для украшения: 1 вишня для коктейлей
Все компоненты вместе с мелко колотым льдом встряхните в шейкере и перелейте в бокал для коктейлей. На край бокала нанижите вишенку.

BARBICANE
БАРБИКАН Фруктово-мягкий шотдринк для приемов
бокал для коктейлей
шейкер
30 мл шотландского виски
10 мл медового ликера Drambuie
30 мл нектара из сока маракуйи
1 дэш лимонного сока
Для украшения: 1 вишня для коктейлей
Все компоненты вместе с кубиками льда встряхните в шейкере и процедите в бокал для коктейлей. Вишенкой украсьте край бокала.

WHISKEY TWIST
ВИСКИ-ТВИСТ Фруктовый, чуть кислый шотдринк для вечера
40 мл ирландского виски
10 мл лимонного сока
1 барная л. ликера шерри-бренди
1 барная л. малинового сиропа
Для украшения: 1 вишня для коктейлей
Все компоненты вместе с кубиками льда перемешайте в стакане для предварительного смешивания и процедите в бокал для коктейлей. Край бокала украсьте вишенкой

COWBOY COCTAIL
КОВБОЙСКИЙ КОКТЕЙЛЬ Густой,