Возвернуть в зад.Коктейли с текилой.
RIDLEY
РИДЛИ
Пряный шотдринк (диджестив)
маленький “тумблер”
стакан для гостей
30 мл текилы
30 мл джина
1 дэш ликера гальяно
Текилу, джин и затем гальяно налейте в стакан, наполовину наполненный колотым
льдом. Коктейль слегка перемешайте
SIERRA MARGARITA
СЬЕРРА МАРГАРИТА
Ароматный шотдринк (аперитив)
бокал для коктейлей с ободком из соли
шейкер
40 мл текилы Sierra silver
10 мл апельсинового ликера (например куантро)
20 мл сока из лимонов или лаймов
Все компоненты вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в бокал
DORADO
ДОРАДО
Нежно-терпкий шотдринк для любого времени года
бокал для коктейлей
шейкер
50 мл текилы
20 мл лимонного сока
2 барные л. меда
Все компоненты вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в бокал
BRAVE BULL
ХРАБРЫЙ БЫК
Мягко-приятный шотдринк для вечера
бокал для хереса
стакан для смешивания
30 мл текилы
30 мл кофейного ликера Kahlua
Все компоненты вместе со льдом смешайте в стакане для предварительного
смешивания и процедите в бокал для хереса.
TOREADOR
ТОРЕАДОР
Мягкий шотдринк (диджестив)
бокал для коктейлей
шейкер
30 мл текилы
10 мл ликера Creme de Cacao
10 мл сливок
Для украшения: взбитые сливки, какао в порошке
Все компоненты вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в бокал.
Поверх напитка положите взбитые сливки. Сливки посыпьте какао
LA CONGA
ЛЯ КОНГА
Фруктовый, горьковатый шотдринк для любого времени года
маленький “тумблер”
стакан для гостей
40 мл текилы
2 барные л. ананасового сока
2 дэша ангостуры
содовая
Для укращения: 1 кружок симона
Все компоненты, кроме содовой, вместе с кубиками льда смешайте в стакане
“тумблер”. Налейте немного содовой и слегка перемешайте. На край стакана
нанижите кружок лимона.
TEQUILA BITTER SWEET
СЛАДКАЯ ТЕКИЛА С ТОНИКОМ
Фруктовый, горько-сладкий шотдринк для летних приемов
маленький “тумблер”
шейкер
30 мл текилы
15 мл клубничного ликера
10 мл сока из лайма
2 дэша Orange-Bitter
Для украшения: 2 ягоды клубники, четверть лайма
Все компоненты вместе со льдом сильно встряхните в шейкере и процедите
в стакан. В коктейль опустите несколько кубиков льда и фрукты.
COCONUT TEQUILA
ТЕКИЛА С КОКОСОМ
Фруктовый, нежно-терпкий шотдринк для приемов
бокал для коктейлей
шейкер
30 мл текилы
10 мл сиропа Creme of Coconut
10 мл лимонного сока
1 ч. ложка ликера мараскино
Для украшения: половина кружка ананаса, половина кружка киви
Все компоненты вместе с колотым льдом сильно встряхните в шейкере и процедите
в бокал. На край бокала нанижите фрукты
TAMPICO
ТАМПИКО
Фруктовый, нежно-терпкий шотдринк для вечера
бокал для коктейлей
шейкер
40 мл текилы
20 мл сока папайи
2 дэша Orange-Bitter
Для украшения: 1 кусочек папайи
Все компоненты вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в бокал.
Кусочек папайи нанижите на край бокала
PRADO
ПРАДО
Фруктовый, нежно-терпкий шотдринк для вечера
маленький “тумблер”
шейкер
30 мл текилы
10 мл мараскино
15 мл сока лаймов
1 ч. ложка гранатового сиропа Grenadine
1 яичный белок
Кроме того: 1 вишня для коктейлей, четверть лайма
Все компоненты вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в стакан.
В коктейль опустите фрукты
MEXIKANISCHER TRAUM
МЕКСИКАНСКАЯ МЕЧТА
Терпко-фруктовый шотдринк для вечера
бокал для коктейлей
шейкер
20 мл текилы
20 мл бренди
20 мл лимонного сока
1 барная ложка гранатового сиропа Grenadine
Кроме того: 1 кусочек лимонной цедры
Все компоненты вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в бокал.
Коктейль сбрызните кусочком лимонной цедры и опустите его в бокал.
TEBONNET
ТЕБОННЕ
Пряный, нежно-терпкий шотдринк для вечера
маленький “тумблер”
стакан для гостей
30 мл текилы
30 мл ликера дюбонне
Для украшения: 1 кружок лимона
Все компоненты смешайте в стакане “тумблер”. По желанию добавьте колотый
лед. Кружком лимона украсьте край стакана.
GRACE OF MONACO
ГРЕЙС ИЗ МОНАКО
Ароматный шотдринк для второй половины дня
бокал для коктейлей
стакан для смешивания
20 мл белой текилы
20 мл ликера Apricot Brandy
25 мл мандаринового ликера
Кроме того: 1 кусочек лимонной цедры
Все компоненты вместе со льдом смешайте в стакане для предварительного
смешивания и процедите в бокал для коктейлей. В коктейль опустите лимонную
цедру
DEBUTANTE
ДЕБЮТАНТ
Полусухой шотдринк (аперитив)
бокал для коктейлей
шейкер
30 мл текилы
25 мл персикового ликера
5 мл мятного ликера
1 барная л. лимонного сока
Для украшения: 1 вишня для коктейлей
Все компоненты вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в бокал.
В коктейль опустите вишенку.
OLE
ОП-ЛЯ
Мягкий, приятный на вкус шотдринк (диджестив)
маленький “тумблер”
стакан для смешивания
30 мл белой текилы
30 мл ликера Creme de Banane
1 дэш ликера кюрасо blue
Кроме того: 1 кусочек лимонной цедры, 1 кружок лайма
Все компоненты вместе со льдом смешайте в стакане для предварительного
смешивания и процедите в стакан с кубиками льда. Коктейль сбрызните кусочком
лимонной цедры
TEQUILA SOUR
САУЭР С ТЕКИЛОЙ
Фруктово-кисловатый сауэр для любого времени года
маленький “тумблер”
шейкер
50 мл текилы
30 мл лимонного сока
20 мл сахарного сиропа
Для украшения: 1 вишня для коктейлей
Все компоненты вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в стакан.
На край стакана нанижите вишенку. Коктейль можно долить минеральной водой
TEQUILA GIMLET
ГИМЛЕТ С ТЕКИЛОЙ
Чуть кисловатый шотдринк для вечера
бокал для коктейлей
шейкер
40 мл текилы
20 мл лимонного сока
20 мл сока лайма
Все компоненты вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в бокал
для коктейлей
BLUE MOON 2
ГОЛУБАЯ ЛУНА 2
Пряно-мягкий, приятный на вкус шотдринк (диджестив)
бокал для коктейлей
шейкер
30 мл текилы
20 мл ликера гальяно
10 мл ликера кюрасо blue
40 мл сливок
Все компоненты вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в бокал
для коктейлей
MARTINI MAYADOR
МАРТИНИ-МЕЙЯДОР
Терпкий шотдринк для вечера
бокал для коктейлей
стакан для смешивания
40 мл текилы
20 мл вермута
Для украшения: 1 оливка
Все компоненты вместе со льдом смешайте в стакане для предварительного
смешивания и процедите в бокал. В коктейль опустите оливку на шпажке.
KNOCK OUT 1
НОКАУТ 1
Терпко-фруктовый шотдринк для вечера
бокал для коктейлей
шейкер
50 мл текилы
10 мл ликера гальяно
20 мл лимонного сока
10 мл апельсинового сока
Все компоненты вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в бокал
для коктейлей
PINK MARGARITA
РОЗОВАЯ МАРГАРИТА
Фруктовый, нежно-терпкий шотдринк для вечера
бокал для коктейлей
шейкер
30 мл текилы
10 мл малинового ликера
10 мл лимонного сока
1 ч. ложка гранатового сиропа Grenadine
Для украшения: 1 вишня для коктейлей
Все компоненты вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в бокал
для коктейлей. Вишенку нанижите на край бокала.
GOLDEN VOLCANO
ЗОЛОТОЙ ВУЛКАН
Густой, тягучий шотдринк для вечера
бокал для коктейлей
шейкер
15 мл текилы
5 мл ликера кюрасо Triple sec
15 мл ликера гальяно
10 мл сливок
10 мл сока лаймов
10 мл апельсинового сока
Для украшения: 1 вишня для коктейлей
Все компоненты вместе со льдом сильно встряхните в шейкере и процедите
в бокал для коктейлей. Вишенку нанижите на край бокала или положите на
шпажке на его края.
JULIET
ЖЮЛИ
Мягкий, приятный на вкус шотдринк для вечера
бокал для коктейлей
шейкер
20 мл золотой текилы
20 мл ликера Pisang Ambon
30 мл ананасового сока
1 дэш гранатового сиропа Grenadine
Для украшения: 1 кружок карамболя, 1 вишня для коктейлей
Все компоненты вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в бокал
для коктейлей. Кружок карамболя и вишенку нанижите на шпажку и прикрепите
к краю бокала.
PACIFICO
ТИХИЙ ОКЕАН
Фруктовый, нежно-терпкий шотдринк для летних приемов
бокал для коктейлей
блендер
40 мл текилы
20 мл сиропа из маракуйи
10 мл лимонного сока
Для украшения: 1 кружок лимона
Все компоненты вместе с барным совочком колотого льда смешайте в блендере
и перелейте в бокал. Кружок лимона нанижите на край бокала.
TEGUIN
ТЕКВИН
Фруктово-терпкий шотдринк для вечера
бокал для коктейлей
шейкер
20 мл текилы
10 мл джина
10 мл сока лаймов
Для украшения: 1 кружок лайма
Все компоненты вместе со льдом сильно встряхните в шейкере и процедите
в бокал для коктейлей. Кружок лайма нанижите на край бокала.
MARLON BRANDO,S PUEBLA FLIP
ФЛИП “ПУЭБЛА” ДЛЯ МАРЛОНА БРАНДО
Пряный,. мягкий, приятный на вкус флип для вечера
фужер
шейкер
30 мл текилы
1 барная л. темного рома
1 барная л. ликера Creme de Cacao
половина пакетика ванильного сахара
1 яичный желток
Для украшения: молотая корица
Все компоненты вместе со льдом сильно встряхните в шейкере и процедите
в фужер. Сверху коктейль посыпьте щепоткой корицы.
MEXICANA
МЕКСИКАНЕЦ
Фруктово-терпкий шотдринк для приемов
бокал для коктейлей
шейкер
40 мл текилы
20 мл лимонного сока
10 мл ананасового сока
1 ч. ложка гранатового сиропа Grenadine
Для украшения: 1 вишня для коктейлей
Все компоненты вместе со льдом сильно встряхните в шейкере и процедите
в бокал. Вишенку нанижите на край бокала.
TEQUILA MARTINI
ТЕКИЛА С МАРТИНИ
Сухой, пряный шотдринк (аперитив)
бокал для коктейлей
стакан для смешивания
40 мл текилы
20 мл вермута dry
Для украшения: 1 оливка
Все компоненты вместе со льдом смешайте в стакане для предварительного
смешивания и процедите в бокал. Оливку опустите в коктейль.
FROZEN TEQUILA
ЗАМОРОЖЕННАЯ ТЕКИЛА
Фруктовый, нежно-терпкий шотдринк для летних приемов
бокал для коктейлей
блендер
30 мл текилы
40 мл ананасового сока
10 мл лимонного сока
Все компоненты вместе с барным совочком колотого льда хорошо смешайте в
блендере и перелейте в бокал для коктейлей.
FROZEN BLACKBERRY TEQUILA
ЗАМОРОЖЕННАЯ ТЕКИЛА С ЕЖЕВИКОЙ
Терпко-фруктовый шотдринк для летних приемов
бокал для коктейлей
блендер
40 мл текилы
20 мл ежевичного ликера
10 мл лимонного сока
Для украшения: 1 кружок лимона
Все компоненты вместе с барным совочком колотого льда смешайте в блендере
и перелейте в бокал для коктейлей. Кружок лимона нанижите на край бокала.
MEXICAN GUAYABA
МЕКСИКАНСКАЯ ГУАЙЯВА
Фруктовый, нежно-терпкий шотдринк для летних приемов
бокал для коктейлей
шейкер
30 мл текилы
10 мл апельсинового сока
10 мл сока лаймов
10 мл сиропа гуайявы
Кроме того: 1 кусочек апельсиновой цедры
Все компоненты вместе со льдом сильно встряхните в шейкере и процедите
в бокал. Напиток сбрызните кусочком апельсиновой цедры и опустите его в
коктейль.
COPA DE ORO
КОПА ДЕ ОРА
Фруктовый, мягкий, приятный на вкус флип для любого времени года
фужер
шейкер
20 мл текилы
10 мл ликера гран-марни
10 мл сахарного сиропа
1 яичный желток
Все компоненты вместе с большим количеством льда встряхните в шейкере и
процедите в фужер.
NORTHAMERICANO
СЕВЕРОАМЕРИКАНЕЦ
Фруктовый, сухой шотдринк (аперитив)
бокал для коктейлей
стакан для смешивания
40 мл текилы
10 мл сухого хереса
Для украшения: 1 кружок лимона
Все компоненты вместе со льдом смешайте в стакане для предварительного
смешивания и процедите в бокал. Кружком лимона украсьте края бокала.
TORNADO
ТОРНАДО
Полусухой лонгдринк для любого повода
стакан для лонгдринка
шейкер
30 мл текилы
20 мл персикового ликера
40 мл сока грейпфрутов
40 мл сока маракуйи
10 мл сиропа из лаймов
Для украшения половина кружка апельсина, 2 вишни для коктейлей
Все компоненты вместе сольдом встряхните в шейкере и процедите в стакан
для лонгдринка с колотым льдом. Вишенки и половину кружка апельсина нанижите
на одну длинную шпажку в форме парусника и опустите в стакан. Коктейль
подайте со свизл-стиком.
VIVA
ВИВАТ
Фруктовый лонгдринк для приемов
стакан для лонгдринка
стакан для гостей
40 мл белой текилы
20 мл Red Orange
60 мл сока марукуйи
60 мл апельсинового сока
10 мл сока лаймов
Для украшения: 1 ягода клубники, 1 кружок карамболя
Все компонанты вместе с кубиками льда смешайте в стакане для лонгдринка.
Кружок карамболя и ягоду клубники на одной шпажке нанижите на край стакана.
Коктейль подайте со свизл-стиком.
TEMPEST
БУРЯ
Фруктовый, полусухой лонгдринк для любого повода
стакан для лонгдринка
шейкер
30 мл текилы
10 мл мандаринового сиропа
40 мл сока маракуйи
40 мл апельсинового сока
10 мл лимонного сока
Для украшения: 1 кружок карамболя, 1 вишня для коктейлей
Все компоненты вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в стакан
для лонгдринка с колотым льдом. Кружок карамболя нанижите на край стакана.
Вишенку на маленькой шпажке прикрепите к кружку карамболя.
SIERRA SUNRISE
ВОСХОД СОЛНЦА В СЬЕРРЕ
Фруктово-освежающий лонгдринк для летних приемов
стакан для лонгдринка
шейкер
50 мл серебряной текилы Sierra
100 мл апельсинового сока
20 мл гранатового сиропа Grenadine
Все компоненты, кроме сиропа, вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите
в стакан для лонгдринка с кубиками льда. В коктейль медленно влейте гранатовый
сироп и дайте ему осесть. Перед тем как пить, коктейль перемешайте.
SIERRA GRINGO
СЬЕРРФ-ГРИНГО
Фруктовый лонгдринк для лета
стакан для лонгдринка
шейкер
50 мл золотой текилы Sierra
10 мл виски “бурбон” Pennypacker
10 мл лимонного сока
50 мл сока маракуйи
Для украшения: 1 кружок лимона, 1 вишня
Все компоненты вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в стакан.
В коктейль опустите фрукты на шпажке.
ACAPULCO DREAM
МЕЧТА АКАПУЛЬКО
Мягко-фруктовый лонгдринк для приемов
стакан для лонгдринка
шейкер
30 мл текилы
10 мл темного рома
100 мл ананасового сока
40 мл сока грейпфрутов
Для украшения: 1 кружок ананаса
Все компоненты вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в стакан
с кубиками льда. На край стакана нанижите кружок ананаса.
JUNGLE BIRD
ПТИЦА ДЖУНГЛЕЙ
Фруктовый, полусухой лонгдринк для летних приемов.
стакан для лонгдринка
шейкер
40 мл текилы
40 мл сока папайи
40 мл лимонного сока
10 мо сиропа из маракуйи
Для украшения: четверть кружка ананаса, 1 вишня для коктейлей
Все компоненты вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в стакан
для лонгдринка с колотым льдом. Фрукты нанижите на одну шпажку и положите
на края стакана.
MEXICAN NIGHT
МЕКСИКАНСКАЯ НОЧЬ
Фруктово-терпкий лонгдринк для приемов
стакан для лонгдринка
стакан для гостей
40 мл текилы
2 дэша сиропа из лаймов
четверть лимона
Bitter lemon
Текилу, сироп из лаймов и четверть лимона смешайте в стакане со льдом.
Долейте биттером и слегка перемешайте.
MEXICAN OLD FASHIONED
СТАРИННЫЙ МЕКСИКАНСКИЙ
Горько-сладкий лонгдринк для летних приемов
большой “тумблер”
стакан для гостей
1 кусочек сахара
1 дэш ангостуры
четверть лимона
1/8 часть апельсина
1 вишня для коктейлей
50 мл текилы
содовая
В стакане пропитайте ангостурой кусочек сахара и растолките толкушкой.
Добавьте фрукты, налейте текилу и положите кубики льда. Долейте содовой
и еще раз осторожно перемешайте. Коктейль подайте с ложечкой.
TEQUILA SUNRISE
ТЕКИЛА “ВОСХОД СОЛНЦА”
Фруктовый лонгдринк для жаркой погоды
стакан для лонгдринка
стакан для гостей
40 мл белой текилы
апельсиновый сок половина кружка апельсина
20 мл гранатового сиропа Grenadine
Текилу и апельсиновый сок налейте в стакан для лонгдринка с кубиками льда.
В коктейль положите половину кружка апельсина и сверху налейте гранатовый
сироп. Коктейль подайте со свизл-стиком.
FROZEN SUN
ЗАМОРОЖЕННОЕ СОЛНЦЕ
Фруктовый, нежно-терпкий шотдринк для летний приемов
бокал для коктейлей
блендер
40 мл текилы
10 мл сока лаймов
10 мл гранатового сиропа Grenadine
Для украшения: 1 кружок апельсина
Все компоненты вместе с барным совочком колотого льда смешайте в блендере
и перелейте в предварительно охлажденный бокал. На край бокала нанижите
кружок апельсина.
TEQUILA FEVER
ЛИХОРАДКА ТЕКИЛЫ
Освежающий лонгдринк для жаркой погоды
стакан для лонгдринка
шейкер
40 мл золотой текилы
10 мл Red Orange
60 мл сока маракуйи
40 мл сока манго с лимоном
10 мл лимонного сока
Для украшения: 1 кружок карамболя, 1 вишня для коктейлей, 1 веточка мяты
Все компоненты вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в стакан
для лонгдринка с кубиками льда. Кружок карамболя вместе с вишенкой нанижите
на шпажку и положите на край стакана. Веточку мяты опустите в коктейль.
CARABINIERI
КАРАБИНЕРЫ
Фруктовый, нежно-терпкий лонгдринк для летних приемов
стакан для лонгдринка
шейкер
30 мл текилы
20 мл ликера гальяно
20 мл сока лаймов
80 мл апельсинового сока
1 яичный желток
Все компоненты вместе со льдом хорошо встряхните в шейкере и процедите
в стакан, наполовину наполненный колотым льдом
MEXICAN MOCKINGBIRD
МЕКСИКАНСКИЙ ПЕРЕСМЕШНИК
Пряный, нежно-терпкий лонгдринк для летних приемов
стакан для лонгдринка
шейкер
40 мл текилы
20 мл зеленого ликера Creme de Menthe
10 мл сока лаймов
содовая
Для украшения: 1 веточка мяты
Все компоненты, кроме содовой, вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите
в стакан, на треть наполненный колотым льдом. Долейте содовой и слегка
перемешайте. Край стакана украсьте веточкой мяты.
TAPICO
ТАПИКО
Освежающий, горький лонгдринк для приемов
стакан для лонгдринка
шейкер
40 мл серебряной текилы
20 мо черносмородинового ликера Cassis
20 мл бананового сока
Tonic water
Для украшения: половина кружка апельсина, 1 вишня для коктейлей
Все компоненты, кроме тоника, вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите
в стакан для лонгдринкас кубиками льда. Долейте тоником. Половину кружка
апельсина и вишенку нанижите на шпажку и прикрепите к краю стакана.
MEXICAN SREWDRIVER
МЕКСИКАНСКАЯ ВОДКА С АПЕЛЬСИНОВЫМ СОКОМ И ЛЬДОМ
Фруктовый лонгдринк для летних приемов
стакан для коктейлей
стакан для гостей
40 мл текилы
100 мл апельсинового сока
Кроме того: 1 кружок апельсина
Все компоненты вместе с кубиками льда смешайте в стакане для гостей. Кружок
апельсина опустите в коктейль. Коктейль подайте со свизл-стиком.
DESPERTADOR
ДОВЕДЕННЫЙ ДО ОТЧАЯНИЯ
Фруктовый, чуть терпкий лонгдринк для любого времени года
стакан для лонгдринка
шейкер
30 мл текилы
10 мл ликера куантро
20 мл гранатового сиропа Grenadine
1 барная л. меда
сок грейпфрута
Для украшения: 1 кружок лимона, 1 вишня для коктейлей
Все компоненты, кроме сока грейпфрута, вместе со льдом встряхните в шейкере
и процедите в стакан. Долейте соком грейпфрута и слегка перемешайте. Фрукты
на одной шпажке положите на края стакана.
TEQUAS
ТЕКВАС
Фруктовый, нежно-терпкий лонгдринк для приемов
большой “тумблер”
шейкер
30 мл текилы
40 мл лимонного сока
20 мл ананасового сиропа
Для украшения: 1 кружок лимона
Все компоненты вместе со льдом сильно встряхните в шейкере и процедите
в стакан, наполовину наполненный кубиками льда. Кружок лимона нанижите
на край стакана.
CARAMBA 1
КАРАМБА 1
Фруктовый, нежно-терпкий лонгдринк для лета
стакан для лонгдринка
шейкер
40 мл текилы
20 мл сока грейпфрутов
2 барные л. сахарного сиропа
содовая
Текилу, сок грейпфрутов и сахарный сироп вместе с колотым льдом встряхните
в шейкере и процедите в стакан. Долейте содовой и слегка перемешайте.
ALELUIA
АЛЛИЛУЙЯ
Освежающе0фруктовый лонгдринк для летних приемов
стакан для лонгдринка
шейкер
25 мл белой текилы
15 мл ликера мараскино
15 мл ликера кюрасо blue
15 мл лимонного сока
1 яичный белок
Bitter lemon
Для украшения: 1 кружок лимона, 2 вишни, 1 кусочек апельсиновой цедры,
1 веточка мяты
Все компоненты, кроме биттера, вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите
в стакан . Долейте биттером и перемешайте. Кружок лимона вместе с вишенками
на шпажке прикрепите к краю стакана. Веточку мяты и кружок апельсина опустите
в коктейль.
BLOODY JUANITA
КРОВАВАЯ ХУАНИТА
Пикантный лонгдринк для вечера
большой “тумблер”
стакан для гостей
40 мл текилы
100 мл томатного сока
перец
соль, пропитанная соком сельдерея
ворчестерский соус
соус “Табаско”
Текилу и томатный сок вместе со льдом смешайте в стакане “тумблер”. Коктейль
по вкуск приправьте.
ACAPULCO DREAM
(Мечта Акапулько)
30 мл текилы
10 мл темного рома
100 мл ананасового сока
40 мл сока грейпфрутов
1 кружок ананаса
Все компоненты вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в стакан
с кубиками льда. На край стакана нанижите кружок ананаса.
ALELUIA
(Аллилуйя)
25 мл белой текилы
15 мл ликера мараскино
15 мл ликера кюрасо blue
15 мл лимонного сока
1 яичный белок
Bitter lion
1 кружок апельсина
Все компоненты, кроме биттера, вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите
в стакан . Долейте Bitter lion и перемешайте. Кружок апельсина опустите
в коктейль.
BLOODY JUANITA
(Кровавая Хуанита)
40 мл текилы
100 мл томатного сока
перец
соль, пропитанная соком сельдерея
ворчестерский соус
соус "Табаско"
Текилу и томатный сок вместе со льдом смешайте в стакане.
BLUE MOON
(Голубая луна)
30 мл текилы
20 мл ликера гальяно
10 мл ликера кюрасо blue
40 мл сливок
Все компоненты вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в бокал.
CARAMBA
(Карамба)
40 мл текилы
20 мл сока грейпфрутов
2 барные ложки сахарного сиропа
содовая
Текилу, сок и сахарный сироп вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите
в стакан. Долейте содовой.
